托盘天平原理是等臂杠杆,故左盘质量=右盘质量+游码质量;称量时,要求把被称物放在左盘,砝码放在右盘;此时物的质量=砝码质量+游码质量;如果放反了,根据左盘质量=右盘质量+游码质量,此时:物的质量=砝码质量-游码质量,由于题目中把食盐放在右盘,把10g砝码放在左盘,所以学生称出的食盐的质量为:10g-0.5g=9.5g;故答案为:0.5g.