最好不要一起使用。
相信大家对南瓜这种食物都不陌生吧,南瓜可以算得上是蔬菜的一种,南瓜1本身就是一种带有甜味的食物,所以用南瓜来煮汤是一种很不错橘睁的选择。南瓜汤不仅可以让喜欢甜食的人一饱口福,还可以利用到南瓜的营养价值。究竟南瓜汤怎么煮呢?
南瓜汤怎么煮
南瓜汤做法一
1、原料
南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
2、步骤
⑴将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好
⑵炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可
⑶然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
南瓜汤做法二
1、材料
南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g
2、步骤
⑴将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用
⑵平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用
⑶将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟
⑷用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
⑸加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即行没可
南瓜汤做法三
1、材料
南瓜,鲜奶,地瓜,洋葱
2、步骤
⑴把南瓜和地瓜煮熟
⑵将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
⑶放入奶酪
⑷奶酪溶化后放入洋葱
⑸加入牛奶
⑹用小火煮的同时放入鲜奶,
⑺加少许盐
⑻小火煮5分钟
南瓜汤做法四
1、用料
洋葱半个南瓜100克
2、调料
肉桂粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、水适量
3、制作
⑴南瓜和洋葱去皮洗净切块
⑵锅烧热,放入适量的橄榄油(色拉油),放入洋葱、肉桂粉(没有可不放)翻炒均匀
⑶待洋葱炒至透明,放入南瓜翻炒片刻
⑷倒入适量清水,煮20分钟左右,煮至南瓜软烂,可以捣成泥状
⑸将档伍纳煮好的南瓜汤(连汤带料)一同放入料理机打成泥,再放入适量白糖即可
南瓜汤做法五
1、材料
南瓜200克, 枸杞数粒, 炼奶适量
2、做法
⑴南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净
⑵南瓜块放入小锅中,加水煮开
⑶煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥状
⑷放入枸杞,略煮即可5、吃时倒些炼奶,当然,可随意