淡水鱼哪一种最好吃呢？为什么？

淡水鲈鱼。淡水鲈鱼是淡水鱼最好吃的一种。有三个方面原因：一：淡水鲈鱼味道鲜美，我们吃起来口感好。二：它富含多种其他鱼没有的营养物质。三：淡水鲈鱼价格经济实惠。

下面我详细给你解说一下。

鲈鱼有两种，一种是海水鲈鱼，另一种是淡水鲈鱼。它们从外观是不同的，海水鲈鱼偏细长些，而且海水鲈鱼身上有黑色的斑点。请看下面两幅图就能辨认。

淡水鲈鱼

海水鲈鱼

其他淡水鱼如鲢鱼、草鱼、鲶鱼都有很重的泥腥味。淡水鲈鱼泥腥味就很少，这在烹饪上就比较容易做，不管是清蒸、红烧还是烧汤都很美味。

还有我们平时给孩子吃鱼都怕鱼刺卡到孩子。那你就给孩子吃淡水鲈鱼吧，它的刺很少，而且很完整，很容易把它整个刺取出来，只剩下鲜美的无刺鱼肉。我经常用淡水鲈鱼肉包饺子呢，那饺子味道比其他肉类包的饺子鲜美好吃多了。

下图就是再来说说淡水鲈鱼的营养

淡水鲈鱼的营养极高和极丰富。它富含优质蛋白质，EPA(二十碳五烯酸),DHA(二十二碳六烯酸)维生素A、维生素B2、无机盐、钙、磷、铁以及大量的不饱和脂肪酸等等。淡水鲈鱼富含的这些营养物质正是我们人体所需要的。所以我们要经常吃淡水鲈鱼。

就拿我们这里来说吧。淡水鲈鱼15块一斤。黑鱼25一斤，鲶鱼25一斤，鲤鱼18一斤，草鱼12块一斤，鲫鱼也都是十几块一斤呢。从这些价格可以看到，其他有些淡水鱼比淡水鲈鱼贵很多，那些淡水鱼和它味道差不多的。无论是味道、还是营养和淡水鲈鱼没法比。可能有些人会说，长江鲥鱼、军鱼那些味道更好。但是那些鱼的价格我们承受不了。所以说还是淡水鲈鱼最经济实惠。

综上所述，我们知道淡水鲈鱼味道好，营养丰富，价格实惠，所以我认为淡水鱼中，淡水鲈鱼最好吃。

淡水鲈鱼是淡水鱼中最好吃的一种。淡水鲈鱼的味道鲜美，没有很重的泥腥味儿。在烹饪上比较容易做，清蒸、红烧都很美味。淡水鲈鱼的营养极其丰富，它富含优质的蛋白质， DHA、维生素a、钙、磷、不饱和脂肪酸等，这些营养物质正是我们人体所需要的。

淡水鱼中我觉得是鲫鱼最好吃了。因为鲫鱼是最被海边人熟知的淡水鱼，其它的烹调方法基本没怎么做过。感觉炖汤是它最好的归宿!不过我在外地也吃过很多次，什么【酱焖鲫鱼】、【葱烤鲫鱼】这些。鲫鱼最大的特点就是刺软，基本火候到位刺都可以吃掉

淡水鲈鱼。淡水鲈鱼是淡水鱼的一种。有三个方面原因：一：淡水鲈鱼味道鲜美，我们吃起来口感好。二：它富含多种其他鱼没有的营养物质。三：淡水鲈鱼价格经济实惠。

淡水鱼最好吃的应该是草鱼，草鱼肉质鲜美，不管是用来炖还是用来做水煮鱼都可以。而且草鱼，鱼腥味儿没有别的淡水鱼那么腥。