如何判断蜂蜜的好坏

如何判断蜂蜜的好坏？首先我认为蜂蜜的好坏在于口感和色泽。有的蜂蜜特别的清澈。清亮淡黄，香味扑鼻。并且甜度适中。这种蜂蜜的话一般都是好蜂蜜，如果有的蜂蜜买回来是淡黄色的。过两天变成了黑色。以至于结晶。那么我认为这个蜂蜜就是不好的。

如何判断蜂蜜好坏，首先看蜂蜜的黏稠度，到蜂蜜的时候，蜂蜜如果成一条线，那么蜂蜜就是好的，还有看蜂蜜有没有沉淀物，有的话证明蜂蜜好。

蜂蜜大家不要乱买，教你挑选蜂蜜好方法，都学学

如何判断蜂蜜的好坏。

　　首先要知道的是蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的一种甜物质，是一种天然的食品。在保存良好的条件下，天然成熟蜜一般是不会变质的，因此也不需要掺加任何的防腐剂。因此纯正的蜂蜜是不含除蜂蜜以外的其他物质的，大家在购买时可以看一下配料表。

　　此外网上也流传了不少辨别蜂蜜的方法，比如尝味道、滴纸巾法、看拉丝状态等，以滴纸巾法为例，测得就是蜂蜜的含水量，优质的蜂蜜含水量低，滴在纸上不会渗透，而掺假的劣质蜜，则会向四周扩散。但是那些经过高温加工成的浓缩蜜也是不会渗出的，因此这些简单的方法并不能完全的辨别蜂蜜的好坏。

　　并且有些经验不足的消费者，利用这些简单的方法，依然购买了劣质蜂蜜。因此大家在购买时，最好购买那些经过层层质检合格的优质蜂蜜，在高科技的检测之下，那些掺假的劣质蜜才无所遁形。用检测数据说话，可以让消费者更直观的了解蜂蜜的优劣。