生菜是生吃好还是熟吃的好?

2025-01-24 22:53:40
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回答1:

熟吃好

生菜生吃营养更丰富,但是吸收却不是很好。而且生菜熟吃更安全。生菜生吃虽说营养保留很多,维生素C吸收也很高,但是其他的营养成分吸收效果却很差,将生菜切碎之后用少量的植物油清炒,再食用,与生吃时相比,营养素的吸收率可提高10倍,因此,生菜更适合熟吃。

扩展资料:

注意事项:

生菜用盐水洗:生菜在清洗的时候,可以用盐水清洗,大家把生菜择好以后,在盆中放入清水,然后加入适量的食用盐,调匀以后把生菜放在里面浸泡,泡制二十分钟以后取出,再用清水多冲洗几次,就能让生菜表面的农药残留全部消食,再生吃的话也会很安全。

参考资料来源:人民网-生菜生吃好还是熟吃好 生菜生吃怎么洗比较干净

回答2:

生菜生吃蘸酱吃也成熟,吃也好,要根据你的个人喜好,你是喜欢生吃啊,还是喜欢熟吃,这谁争知道怎么吃都好吃

回答3:

青菜大部分都是洗干净直接生吃的,你可以生菜卷饼吃的也是非常好的。

回答4:

生吃熟吃的都可以的,但是最好吃的还是用开心烫过之后,放点酱油,好吃

回答5:

生的可以包烤肉吃。