当然有营养，但在风干的过程中会损失一部分营养物质，这是免不了的，所以水果还是新鲜时吃才能最大营养化。
天然晾晒风干的水果干，比起水果来，首先水分比以前减少了很多，其次，水果里的一些水溶性营养素，比如维生素C 、叶酸等也有一部分的流失，其他的营养素，比如碳水化合物(糖分)、矿物质、膳食纤维等营养素的密度都得到了提高。
有，但营养减少了
