糯米蒸鸡翅的做法
1.原料:糯米提前泡三小时以上;葱切末,姜磨泥。
2.鸡翅去骨备用。
3.鸡翅加所有辅料腌渍20分钟,土豆切丁洗净。
4.准备好:腌渍的鸡肉,土豆丁,泡好的糯米,蒸笼或者盘子。
5.鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。
6.一个个放入蒸笼。
7.上锅蒸30分钟即可。
8.用香葱蛋黄装饰即可。
主料
鸡翅
10只
土豆
1个
糯米
2碗
辅料
葱
1段
姜
1块
白糖
1茶匙
蚝油
1汤匙
生抽
半汤匙
老抽
1/3汤匙
盐
1茶匙
鸡精
1/3茶匙
步骤
1.原料图:糯米提前泡三小时以上;葱切末,姜磨泥。
2.鸡翅去骨备用。
3.鸡翅加所有辅料腌渍20分钟,土豆切丁洗净。
4.准备好:腌渍的鸡肉,土豆丁,泡好的糯米,蒸笼或者盘子。
5.鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。
6.一个个放入蒸笼。
7.上锅蒸30分钟即可。
8.用香葱蛋黄装饰即可。