平菇和西兰花能一起吃吗

2025-02-04 09:36:01
推荐回答(4个)
回答1:

可以一起吃。

西兰花搭配禁忌

1、胃病患者忌食:西兰花富含膳食纤维,且含有产气糖类物质。胃病患者进食西兰花,不仅会加重胃部的负担,还会加强对胃部的刺激,容易引起胃部不适或恶化胃病病情。

2、止血药物服用者忌食:西兰花富含维生素c,维生素k等止血药物服用者不能食用西兰花,以免破坏止血药物的效果。

3、脾胃虚寒者少吃:西兰花是一种味甘性凉的蔬菜,脾胃虚寒者平时不能过多食用,以免加重脾胃内的寒性而引起消化不良的症状。

4、不搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃:西兰花中含有极其丰富的维生素c,黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。用西兰花搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃,会破坏西兰花中的维生素c而降低其营养和保健价值。



5、不搭配动物肝脏一起吃:西兰花是一种高维c蔬菜,动物肝脏中含有大量的铁或铜等金属元素。用西兰花搭配动物肝脏一起吃,会使西兰花中的维生素c被动物肝脏中的铁或铜等金属离子氧化而遭到破坏。

扩展资料

平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合,不断进行细胞分裂,产生分枝,在环境适宜的条件下,无限地进行生长繁殖。

在子实层中,双核菌丝顶端产生担子,其遗传物质进行重组和分离,形成四个担孢子。孢子成熟后,从菌褶上弹射出来,完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多,作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类,以避免产销不对路。所以,本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。

参考资料  人民网——吃西兰花时要注意什么?西兰花有哪些搭配禁忌?

回答2:

西兰花能和蘑菇一块吃。

西蓝花不能一起吃的食物:

1.猪肝+西兰花

西兰花富含膳食纤维,与含有铜和铁等矿物质的猪肉肝脏一起食用,减少人体对这些矿物质的吸收。

2.牛肝+西兰花

牛肝脏中的铜氧化蓝细菌中的维生素C,从而失去其营养价值。

3.西葫芦+西兰花

西兰花富含维生素C,而西葫芦含有维生素C分解酶,两者一起吃会破坏西兰花中的维生素C。

4.牛奶+西兰花

西兰花和牛奶,会影响钙的消化和吸收。

扩展资料:

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

参考资料百度百科_西蓝花

回答3:

相克
西兰花+牛奶:影响钙的吸收

宜搭
西兰花+鳕鱼:防癌抗癌

西兰花+芥末:可防癌

西兰花+金针菇:可增强免疫力、防癌抗癌

西兰花+平菇:可提高免疫力
西兰花+西红柿:可抗癌
西兰花+胡萝卜:可预防消化系统疾病
西兰花+虾:可补脾和胃
西兰花+墨鱼:可提高免疫力、促进消化
西兰花+鸡肉:可增强肝脏解毒能力、提高免疫力
西兰花+牛肉:可补充能量、营养丰富
西兰花+金针菇:防癌抗癌
西兰花+平菇:防癌抗癌
西兰花+枸杞:可利于营养吸收

回答4:

没吃出什么问题过,饭桌上西蓝花,有平菇的菜吃了没啥事。