我理解你指的大学通信技术主要是通信原理，这个主要讲的是通信的基本技术、原理，比如典型的移动通信系统构成，信道，调制方式（通信原理主要讲模拟调制，现在移动通信技术都是用的数字调制），基带信号传输，AD DA转换，同步等等，简单讲，就是会把通信系统涉及到的每一项技术原理都讲，但不会很深入，这都是学习移动通信技术的基础。
移动通信技术就是在这些技术原理（原理是一样的）的基础上不断创新，演进，是目前最先进的通信技术。当然，这里讲的移动通信技术仅仅涉及移动通信系统中物理层的发射、接收。如果考虑整个移动通信系统，就更复杂了，除物理层外还包括MAC、RRC等，可以去网上搜索下GSM（GSM比较经典，后续的3G、4G与GSM有不少是相通的）的一些培训资料，大体了解下移动通信系统构成。
希望能帮到你！
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