蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水份代谢,睡眠不良等多种疾病。在这些情况下,蛋白粉就成为良好的补充品。
处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要,怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育,手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复,提高免疫力。
蛋白粉的适合人群是需要大量补充蛋白质者,如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术及病后恢复人士;日常饮食结构中牛奶、肉类、豆类、 蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一者的素食者。
蛋白质粉仅仅适合于血浆白蛋白明显降低,并且消化吸收功能正常的病人服用。主要就是肝炎,肝硬化,肾病综合征,糖尿病肾病,还有就是肿瘤患者等等。通常情况下,能够正常饮食的普通人,不需要单独食用蛋白质粉来进行蛋白质的补充的。
您好,蛋白粉成分就是蛋白质、或者是将蛋白质预消化为短肽或者氨基酸。本质都是蛋白质,和瘦肉、牛奶、大豆中蛋白质没有无什么差异。
如果你是正常人群,可以正常饮食,不建议你服用蛋白粉,我们可以通过合理膳食(每日100g左右鱼、50g瘦肉、60g鸡蛋、一杯牛奶、适量豆制品)获得充足的蛋白质,质量优,吸收好,而且不用花冤枉钱。
如果您必须补充一点蛋白粉的话,建议你将蛋白粉和食物一起食用,这样,可以充分发挥蛋白质在人体的功能。
希望可以帮到你,如有不明白或者其他问题,可以追问,谢谢!