蘑菇的种类?
图中的蘑菇是松蘑。
蘑菇的种类:
1.松蘑是在松树林中的一种蘑菇,表面是黄颜色的,它的营养价值也比较高,一般做小鸡炖蘑菇,以它为原材料是再好不过的了,人们常会在秋季采摘,晒干进行食用。
2.榛蘑是比较常见的一种菇类,它的口感比较好,且营养价值也比较高,一般小鸡炖蘑菇,采摘时间的松蘑类似。
3.猴头菇,是因为外型长的像是猴头而得名的,它是比较名贵的一种蘑菇。我们所吃到的猴头菇,大部分都是人工所种植的,而野生的比较少呢。
4.大腿菇吃起来的口感是比较好的,闻起来的味道也香,可以用来炖,营养价值高。
5.金针菇是一种常见的菇类,它的小朵小朵的菌体所组成的,对人体的好处大。金针菇的烹饪方法多,可以用来烫火锅,也可以用来炒着吃。
6.茶树菇这种菇类的味道较为清香,且还带有着丰富的维生素与营养价值,吃起来味道比较清脆爽口,用来炖鸡,是再好不过的了。
7.平菇是大部分地区,都可以进行种植的一种菇类,它的体内带有着丰富的微量元素,是对人体有益的。在大部分与蘑菇相关的食材中,几乎都有它的身影。
8.鸡腿菇的外表比较像是鸡腿,以此而得名,是近年来人工所种植的一种食用菌类,口感好,且味道鲜美。
可以食用的蘑菇的种类