梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
主要价值
梨被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用 [9] 。
梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护嗓子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收 [9] 。
上述已知吃梨子的好处,
下面温馨提示
要注意的地方,
也就是不能贪吃梨子。
请注意:
1.一次性不适宜吃过多
梨子虽好口味甘甜,多汁,但是也不适宜一次吃的过多,因为它属于寒性食物,适当的食用可以促进消化,刺激肠胃蠕动,但是过多的食用就会加重肠胃负担,容易引起消化不良,引起腹泻腹胀,所以注意食用量。
2,
不建议空腹吃梨子
梨子是一种寒凉水果,空腹吃梨子对于肠胃特别好的人来说可能问题不大,但是时间久了容易造成脾胃虚寒,引起肠胃不适
好处:能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。
坏处:易伤脾胃、助阴湿.
吃梨子的好处和坏处
梨 子既能生吃又能熟吃,“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,适当吃对健康有好处,但是梨子性寒、且糖分偏高,吃太多也会对健康不利。本文主要是介绍吃梨子的好处和坏处。
梨子 水果
1 吃梨子有什么好处
化痰止咳
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、化痰止咳的功效。经常吃梨对缓解肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰多浓稠有不错的效果。
注意!用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
清燥润肺
梨子性寒,有除烦热、润肺、清心下火的功效,热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。
生津止渴
梨味甘微酸、性凉,果肉酸甜爽口,水分含量较多,具有生津止渴的功效。从事播音、演唱、教师的人,经常食用煮好的熟梨,还能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
解酒
《本草纲目》记载,梨 “润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒”。
酒醉之人口渴舌燥,心烦胃热,梨子味甘甜性酸、人肺胃经、解酒效果最佳。现代科学研究证明,梨含有醣、苹果酸、柠檬酸等有机酸类,维生素C、维生素B、烟酸、胡萝卜素以及矿物质等,能降低乙醇在血液中的浓度,促进乙醇在肝脏内转化代谢。说明梨确实有一定的解酒功效。
美容护肤
梨中含有大量的水分和均衡的电解质,其中丰富的维生素,维生素C能够美白肌肤,丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥,其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素,能促进排便,减少体内宿便堆积,让面色红润白皙。
消除身体疲劳
梨中含有丰富的果糖,易被人体吸收,疲劳的时候吃个梨子,能快速提供能量,帮助消除身体疲劳。而且梨子水分多,吃了后还能补充身体丢失的水分。
预防骨质疏松
脆甜可口的梨其实还是健骨佳品,它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,促使血液将更多的钙质送到骨骼。
梨子含有一种特殊物质——硼,可以预防女性体内钙质流失。而成熟女性多是因为钙质流失快,而成为骨质疏松的高危人群。
保健牙齿
梨具有漱口水效果,归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨就可以帮助人体清除牙齿中20%的菌斑。
润肠通便
梨子含有大量的植物纤维,能刺激肠胃蠕动,促进排便,消除便秘。经常吃梨不仅能够预防便秘,还能促进人体内的有毒物质的排出。
2 吃梨子的坏处
多吃伤脾胃
“多食梨,易动脾”,意思是梨子吃多了伤脾胃。因为梨性偏寒助湿,且果酸含量较多,对脾胃有一定的刺激,故脾胃虚寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜吃。
加重痰湿
梨子性寒助湿,体内湿气重,或外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。女性产后、小儿痘后也不吃。
可致夜间尿频
梨子有利尿的作用,本身夜尿多的人,吃梨子会增加夜间小便次数,因此,一般建议睡前不要吃梨子。
含糖分高
梨子味道甘甜,含糖分较高,容易引起血糖波动,糖尿病患者不宜吃。想减肥的人也不宜吃太多。
3 梨子怎么吃最好
生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。直接生吃梨能明显解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,具有滋润喉头、补充津液的功效,可以对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者。
冰糖雪梨:冰糖雪梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对保护嗓子,缓解咽喉肿痛有不错的效果。
梨膏糖:梨膏糖是闻名中外的止咳佳品,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
4 温馨小贴士
梨子全身是宝,不同的部位有不同的疗效。
梨果:生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。根、枝叶、花,具有润肺、消痰、解毒的功效。
梨籽:含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中溶解,形成像胶纸的薄膜,与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。
注意!梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。与螃蟹同吃,则可能引起腹泻。
吃梨有什么好处,秋天吃梨子竟有这7大好处
每个水果都含有丰富的维生素C、花青素以及硒等成分,也成为日常生活中不可少的食物来源之一。有些水果可起到预防和治疗疾病的作用,也具有驱寒败火作用不等。但是,生活中有很多人会出现干燥上火等情况。中医角度可解释为“秋燥”,对于“秋燥”采取食用降燥食物措施即可。
降燥食物多见于梨、百合、银耳等食物,梨作为降燥主力军,经常食用具有哪些方面好处?
1、促进消化:经常食用梨利于增加食欲,对促进胃肠道消化方面有好处。除外,也包括通便利尿作用不等。
2、清热败火:梨在水果界具有“天然矿泉水”美誉,顾名思义是水分比其他水果要多。梨也含有葡萄糖、果糖、膳食纤维、维生素等多种营养物质,经常食用可起到清热解渴、止咳化痰等作用。
3、降血压和镇静作用:梨较适合高血压患者食用,毕竟梨具有降血压和镇静作用不等。梨也能改善头晕心悸等症状,经常食用也利于血管、心脏健康等等。
4、保护牙齿:吃梨时会有些颗粒附在牙齿表面,颗粒能去除牙齿上的牙菌斑,也能在牙齿表面做清洁工作。利于延长牙齿使用寿命,保护牙齿健康。
5、降燥作用:梨具有降燥作用,在秋天食用效果更佳。经常食用梨,可改善因“秋燥”引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥、干咳头晕等反应。不过在秋季需控制梨的数量,吃得过多也易造成糖分摄入超标等问题。
6、解酒作用:梨口味清甜可口,也具有解酒作用,醉酒者可喝梨汤改善醉酒带来的不适。梨中含有的维生素和果糖都具有保护肝脏作用,可降低酒精对肝脏的影响。
7、排毒作用:经常食用梨利于排出人体内的致癌物质,对人体健康有好处。通过加热处理的梨汁排毒效果比较好,对身体各项器官有保养作用。应养成长期吃梨或喝梨汤的好习惯,即可保证人体内毒素和致癌物含量降低,延长身体寿命等。
综上所述,梨本身具有滋养作用,经常食用有7大好处。每个好处都对人体健康有利,应养成吃梨的良好习惯。虽说食用梨可满足人体营养需求,鉴于梨是寒性水果,胃肠不好的人不可经常食用。梨吃法有好几种方式,前提是在不破坏梨含有的营养成分下方可使用
间质性肺炎是一种常见病,主要由病毒引起。治疗过程漫长,很容易复发,在治疗的时候一定要积极配合医生。同时在日常生活中要积极进行体育锻炼。另外可以多吃一些对疾病好的水果。例如梨。那么,吃梨有什么好处呢?
间质性肺炎吃梨的好处:
1、梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料制成的止咳成药。
2、梨还有降低血压、清热镇静的作用。间质性肺炎患者经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
专家指出,虽然梨对肺有一定的好处,但是也应该注意适量食用,合理饮食。任何食物都不能一味地吃太多,这样反而会造成一定的伤害。