芋头能不能和糯米粉一起做圆子吗？

【香芋丸子】

【材料】

芋头，糯米粉，白糖。

【步骤】

步骤一，芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可。

步骤二，将蒸熟的芋头捣成泥。加入白糖，加入糯米粉，先少量加，觉得稀了再慢慢加，直到能和成面团。

步骤三，接着准备适量面粉、蛋液和面包糠，让芋头依次包裹面粉、蛋液，最后粘匀面包糠。

步骤四，锅内出现密集的小气泡，说明油温有6成热了，这时候陆续放入芋头球，放入不要马上翻动，等10秒再翻动，炸到金黄色即可。

炸好的芋头松软香脆，外皮酥脆，内芯香软。特别可口。

香芋其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

不能，那样做出来就不是芋圆了。如果加少量的话口感也会差，芋圆做法如下：
一、用料
紫薯 1-2个
南瓜（红芯红薯更好） 1个（迷你南瓜）
芋头 3-4个
木薯粉 适量（上述食材称重后一半的量）
杏仁露（六个核桃） 2听（3人份）
龟苓膏 1盒
二、做法
1、将紫薯、芋头、南瓜隔水蒸熟，去皮，捣烂，分别装在三个容器中称重。南瓜泥水分比较大，要用平底锅慢火炒去一部分水分。

能做的，叫芋头糯米丸，做好用油煎一下，味道又香又软糯超好吃的。

芋头不能和糯米粉一起做圆子的。

能啊，太能了