如何自制果冻？

橙味果冻

食材
橙子
几个
砂糖
5勺
琼脂
10克

水
300毫升

1先看看准备好的材料.

2再看看我的模子.

3把琼脂用清水浸泡1个小时的样子哦,等时间一到就捞出来再沥去大部分水分.

4将泡好的琼脂放到锅里，再加水,把火调到中小火,要不停的搅拌哦,熬到琼脂要化掉才行，再加入砂糖,搅拌匀了后就可以关火啦!

5把橙子榨成汁啦.

6最后一步,把做好的琼脂液和橙汁搅拌均匀后,直接倒入模型,等它凉了后,放到冰箱冷藏半天，脱模后就变成外面卖的QQ小果冻啦!

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在家做芒果味的牛奶布丁，Q弹嫩滑一点也不比买的差#牛

1️:杨枝甘露 食材:芒果 、西米、牛奶 、椰汁、鲜奶油 推荐:超地道的港式甜品,有幸在香港尝过之后就再也忘不掉了;冷藏后味道会更好啊

家庭自制果冻
原料：鱼胶粉、水果、牛奶等
步骤：
1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开
2、加入水果丁
3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品
4、放入冰箱15分钟
注：鱼胶粉可在各大农贸市场买到

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。