正宗的手工红糖到底多少钱1斤？

手工红糖1斤价格在20-25左右。

古法手工制糖用传统的物理方式，将甘蔗直接压榨出甘蔗汁，放入锅内加热并不断搅拌，蒸发出其中水分成为糖浆。其中熬糖过程至关重要，需要进行6道工序，耗时约4个小时。过程中还必须有工作人员不停搅拌，过滤残渣。

古法手工制糖完全采用千年的古工艺，生产线采用的“连环锅”和“直风灶”，完全手工熬制成型，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法，不人为添加任何化学品和添加剂。

扩展资料：

手工红糖的挑选方法：

1、通过观察红糖横切面是否有密集的小气孔来判断红糖的质量，小气孔越密集说明红糖的质量越好。

2、品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

3、不买搁置在外的红糖，在大街上不少商家会为了使红糖醒目而把红糖打开，这样的红糖少买，有灰尘细菌，容易影响红糖和健康。

参考资料来源：百度百科-古法红糖

参考资料来源：人民网-探访福建福安古法手工制作红糖技艺

正宗的手工红糖大约16元左右一斤
正宗的手工红糖的口感、味道都比普通红糖更好，品质也是更佳，而且熬制比较复杂，成本较高，所以一斤的价格大概是16元左右，大家最好要擦亮眼睛，不要图便宜，正宗的手工红糖制作是很费甘蔗的。

真正手工纯天然红糖很难买到的，市面上看到的基本上都是属于咱添加剂的红糖，最好的是加石灰`石膏的，看上去色泽很好，卖相不错的，都放有色素之类的化学药物。手工制作纯天然的红糖（完全用甘蔗汁熬制，不放任何添加剂的），一天2个人只能做出几十市斤，故每市斤的卖价大概在15到20元左右。

真正的纯手工红糖，是需要15-20甘蔗榨汁，在经过18到传统工艺才能熬制出一斤纯正手工红糖，所以价格也比较贵点，不过质量，作用是很不错的，只能说一分钱一货。

真正的手工红糖比较贵，市场的红糖从几块到几十块不等，本人认为还是广西的手工红糖好，价格也实惠，毕竟是“中国蔗都“。