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黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni；英文名：Daylily），又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。[1]
中文学名
黄花菜
拉丁学名
Hemerocallis citrina Baroni
别称
萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花
二名法
Hemerocallis citrina
界
植物界
门
被子植物门
纲
单子叶植物纲
亚纲
百合亚纲
目
百合目
科
百合科（liliaceae）
族
萱草族
属
萱草属
种
黄花菜
分布区域
中国山西、山东、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、两广等地
今天一个婆婆也给了我一些。说是党参，但是我也不认识这个。你炖汤吃得味道怎么样？
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