香蕉可可面包步骤1.香蕉压成泥,连同除油和酵母外的其他材料一起放入面包桶,启动揉面程序和成面团,放置2小时以上。2.加入油和酵母,再次启动面包机揉面程序,揉成光滑的面团。3.分成8等份。4.案板上洒一层干面,整成光滑的圆面团。5.发酵至两倍大,表面喷水,筛上干面,表面用刀划上纹理。6.烤箱预热220度,喷入一些水营造蒸汽效果,烤盘放入中层,调至190度,烤20分。