喝鱼汤会上火吗

喝鱼汤会上火吗
2024-12-23 08:10:39
推荐回答(5个)
回答1:

吃鲫鱼上火吗?鲫鱼汤确实上火。民间有“鱼生火”的说法,鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》说“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。鲫鱼汤上火吗?鲫鱼有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。   鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。根据前人经验,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。张鼎:“和蒜食少热,同砂糖食生疳虫,同芥菜食成肿疾。同猪肝鸡肉雄肉鹿肉猴肉食生痈疽,同麦门冬食害人。”   鲫鱼含赘肉少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。经常食用可改善皮肤粗糙的状态,对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹,有很好的消除作用。

回答2:

不会,鱼汤是很有补的,煮鱼的时候,鱼的营养都会在鱼汤里,不会上火的。

回答3:

大部分鱼性质偏寒一些,不会上火,不过鲫鱼性质温和一些,可以搭配一些清淡的食材(如菜)这样就不会上火啦!

回答4:

不会,鱼汤大部分是脂肪,少量蛋白质和钙。

回答5:

要看是什么鱼,一般来说海鱼不会,有的淡水鱼会。但是都不能过量