什么可以调节血脂

血脂过高会使动脉血管壁粥样硬化。供应心脏营养的冠状动脉一旦硬化，就会引起心脏缺血，即冠心病。严重者可引起冠状动脉梗塞，导致心肌梗死甚至死亡。

　　如果脑动脉硬化，可以使血管变狭成闭塞，引起脑供血不足，导致偏瘫、失语。如果病人血压高，有可能导致脑血管破裂，即脑溢血，可以表现为剧烈的头痛。喷射性呕吐、昏迷、半侧肢体瘫痪等。

　　若不及时控制出血，可能引起脑疝而死亡。即使冶疗及时，也可能会偏瘫。要预防和冶疗心、脑血管疾病，必须防止血脂升高。

洋葱可降血脂
许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，高血压患病率为1.7 ％，明显低于非种植区的5.4 ％。每天吃50克洋葱，一个月内43名高胆固醇血症患者中有39个人血中的胆固醇下降；25名冠心病患者中有14名心电图得到改善。

洋葱还是目前所知唯一含有前列腺素A 的蔬菜，这是一种较强的血管扩张剂，具有扩张血管、降低血黏度、增加冠脉血流量、降低和预防血栓形成等作用。洋葱还含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂、降血压、抗动脉硬化等作用，可预防心肌梗死、动脉硬化及冠心病等。每天吃60—70克洋葱，其降脂作用比安妥明还要明显。所以，在欧美等国家，洋葱被人们称为“蔬菜皇后”。

洋葱的养生：
方法一：醋泡洋葱。洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约两到三分钟，再将洋葱放到容器里，加入五大汤匙的食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。

方法二：用醋泡莴苣叶和洋葱。把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。

方法三：洋葱外皮煎水喝。用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

三脂过高会带出一系列健康问题，因此严重的患者需要就医治疗，一般或者轻微患者可以通过合理饮食来调节血脂，那么吃什么可以降血脂？专家建议想降脂不妨多吃这六种蔬菜。

1、辣椒：辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。　　

提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为患者应慎用辣椒。

2、菜花：菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。　　

提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药

3、茄子：茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于、动脉硬化的患者来说是理想的食物。　　

提示：油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。

4、大蒜：大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。　　

提示：腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

5、苦瓜：苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。　

提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。

6、芹菜：中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。　　

提示：芹菜含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。

对于日常调理患者还可以多多服用水苏糖，作为日常降血脂的佳品。水苏糖通过增殖双歧杆菌抑制胆固醇的合成，从而降低血清胆固醇；另据人体实验表明人体舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌数量占总细菌数量的比例呈明显的负相关关系。以内有益菌的数量越丰富，身体血脂越容易稳定。

清淡饮食，少食高动物脂肪及高糖饮食，多食富含维生素及植物油类食物，少食动物内脏，多食鱼类，每餐勿过饱，粗细粮搭配，提倡低盐及高纤维素饮食。地,龙具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病的作用，可以吃些地,龙提取类营养品调节血脂，如多,肽,地,龙，这个可以减少药物伤害，改善微循环不错。

1､有些中草药是药食同源的，既是药物也是食物，但是它们有很好的降脂作用，比如生山楂泡茶喝，它就有一定的降脂作用。
2､决明子，还有荷叶，还有绞股蓝，当然还有其他的一些中草药，它们都有降脂的作用，可以请中医科的医生来帮患者选择。
3､吡啶甲酸铬：提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用、大蒜、黄瓜、大豆卵磷脂等食物
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。