西餐沸水煮是用的原料，有很多呀嗯，例如十字花科的原料都行，大白菜呀嗯，包菜呀，卷心菜呀嗯，西兰花啊，花菜啊，这些都是可以食用的，而且也是很好的食材
西餐滞水煮有很多种原料都可以，你可以自己根据自己的口味选择。
我觉得西餐沸水煮是用原材料，其实是有很多的，咱们自己可以根据个人的口味去选择人家。
肉制品，青菜类大多需要焯水去腥，断生。
沸水煮主要是一些生鲜蔬菜的间歇加热，比如西兰花等。
