主料
干豆腐
100g
粉条
100g
辅料
辣椒
3个
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
1.辣椒切丝
2.粉条用沸水烫软
3.干豆腐切丝备用
4.热锅放油，葱花炝锅
5.然后放入干豆腐，辣椒，粉条翻炒5分钟，加入盐，味精，调味出锅
小贴士
大火快炒
主料干豆腐150g粉条100g大辣椒50g 辅料葱花5g姜0.5g精盐0.2g味精0.2g油2ml
步骤
辣椒干豆腐炒粉条的做法步骤11.将大葱，鲜姜洗净切段备用
辣椒干豆腐炒粉条的做法步骤22.将大辣椒洗净切丝
辣椒干豆腐炒粉条的做法步骤33.将干豆腐洗净切丝
辣椒干豆腐炒粉条的做法步骤44.将粉条在沸水中焯2分钟，备用
辣椒干豆腐炒粉条的做法步骤55.点火，在炒锅中倒入食用油，用葱段，姜段炝锅。
辣椒干豆腐炒粉条的做法步骤66.然后放入干豆腐翻炒，加适量水翻炒2分钟,
辣椒干豆腐炒粉条的做法步骤7
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