炒黑木耳。
紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的铁元素，可以补充体内所需要的血红蛋白。而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制。
加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素，又能蕴含紫甘蓝的营养价值，吃了之后能够生津止渴、促进排便，热量也比较低。
主料
紫甘蓝
1个
辅料
油
适量
盐
适量
小子椒
5个
味极鲜
适量
步骤
1.原料
2.切丝条
3.辣椒蒜头切好
4.炒香蒜头，辣椒出味
5.下紫甘蓝快速翻炒
6.变软加盐，味极鲜炒匀即可
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