做酱烧木耳千叶豆腐好吃。
主料:千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。
做法
1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段。
2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。
3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。
4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。
5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。
6、炒熟后放盐即可出锅。
主料千叶豆腐400克 辅料蒜苗6根胡萝卜1根红椒1个
步骤
素炒千叶豆腐的做法步骤11.千叶豆腐切薄片
素炒千叶豆腐的做法步骤22.蒜苗,胡萝卜,红椒,洗净
素炒千叶豆腐的做法步骤33.胡萝卜,红椒切片,蒜苗切断
素炒千叶豆腐的做法步骤44.炒锅放油,把千叶豆腐煎至膨胀,出锅
素炒千叶豆腐的做法步骤55.炒锅留底油,倒入姜末炒香
素炒千叶豆腐的做法步骤66.千叶豆腐入锅加适量清水炒4分钟,
素炒千叶豆腐的做法步骤77.倒入胡萝卜片,红椒片,蒜苗段,翻炒,下生抽,耗油,盐,鸡精,胡椒粉,
素炒千叶豆腐的做法步骤88.出锅前倒入蒜苗叶翻炒,关火,