做戚风蛋糕，如果家里没有玉米油可以用色拉油来替代。
以下十二步是利用色拉油来制作戚风蛋糕的步骤：
所需材料：鸡蛋两个，色拉油一瓶，牛奶一瓶，白糖一包，面粉半碗，自动打蛋器，烤箱一个。
1、鸡蛋两个打入碗中，取出蛋清。
2、加上适量糖。
3、搅合均匀。
4、加入色拉油。
5、加入适量牛奶。
6、加入半碗面粉后搅合均匀后备用。
7、用自动打蛋器来打蛋清。
8、蛋清发到发泡。
9、将刚才制好的面粉溶液倒入蛋清中混合均匀。
10、将以上混合物倒入烤箱专用缸中。
11、将烤箱专用缸放入烤箱，在烤箱中烤制40分钟。
12、时间到了拿出来，一道用色拉油制作的戚风蛋糕就完成了。
注意事项：注意蛋清和蛋黄要分别打散，这样做出的蛋糕好吃。
任意植物油都可以，随便什么牌子的色拉油都行
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