鱼胶粉是胶原蛋白吗？

首先，鱼胶粉就是鱼胶原蛋白，而且是胶原蛋白中与人体胶原最相近，脂肪含量最低的。所以化妆品一般就是用鱼胶进行加工。但是请注意：鱼胶粉（胶原蛋白）分子量大，不易被人体吸收。所以我们平时化妆品中和药品中添加的胶原蛋白，其实是胶原肽，是在-20°c低温下，通过蛋白酶作用于鱼皮等，酸解出具有生物活性的胶原蛋白，再进一步低温水解出胶原肽，而这种胶原肽。所以，如果你用鱼胶粉做面膜，皮肤是无法吸收胶原蛋白的，同样吃鱼胶粉做的果冻，在人体37°c温度下，大多数分解成蛋白质，只有极少数成为人体必需的胶原蛋白。因此，只有长期吃，才能起到效果。

胶粉又名明胶（Gelatine powder）是果冻的凝结剂。跟琼脂不同的是，明胶粉从动物原料中提取的，一般为粉状或片状。鱼胶粉是一种动物性的蛋白质，热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。纯蛋白质成份，不含淀粉，可以补充肌肤大量的胶原蛋白。

鱼胶粉的用途非常广泛，可以制作布丁、果冻、慕斯、蛋糕...各种蔬菜, 水果, 果汁全是原材料, 只要你高兴!相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻，自己动手还可以把蔗糖改成不含热量的健康糖, 是喜欢甜食又怕发胖的MM的最佳选择 ! 让你大饱口福, 又无后顾之忧 ! ，

鱼胶粉和胶原蛋白粉会有一定的区别的
胶原蛋白粉主要是护肤保湿，淡化细纹/皱纹/斑点，防止肌肤老化等作用。而这些食物都含有胶原蛋白成分：如：牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等
，而鱼胶原蛋白更贴近人体肌肤，更容易吸收与利用，其效果会更好
我一直吃的是优恩胶原蛋白美肌精华粉，它是深海鱼胶原蛋白，效果很好，而且优恩品牌一直以来从事于健康营养食品，产品效果更好，更安全，性价比也是最高的。、
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