碳酸根离子水解显弱碱性,酚酞变红,但是氢氧化钠是强碱,酚酞会更红。同理,酚酞也可以区别碳酸钠和碳酸氢钠
A.二者均与石灰水不反应,现象相同,不能鉴别,可利用燃烧产物检验,故A错误;B.碳酸钠溶液和氢氧化钠溶液均显碱性,加酚酞均变红,现象相同,不能鉴别,故B错误;C.硬水和软水中钙、镁离子浓度不同,但均与食盐不反应,现象相同,不能鉴别,故C错误;D.硝酸铵固体溶于水吸热,氢氧化钠固体溶于水放热,温度变化不同,可鉴别,故D正确;故选D.