牛肉粥怎么做好吃？牛肉粥的做法大全

食材：
牛肉馅80克大米60克糯米30克西芹80克盐适量胡椒粉适量老抽少量生抽适量小葱适量姜适量白砂糖1撮。做法：
1、备好材料：牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。
2、将大米和_米淘洗干净加入清水。
3、启动电压力锅加压13分钟。
4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6、电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7、锅再开，下入西芹碎。
8、煮开1-2分钟即可食用。

食材用料：

牛肉100克相克食物

大米100克相克食物

香葱一颗相克食物

土豆半个相克食物

姜适量相克食物

香油少许

盐适量

白胡椒粉少许

鸡精少许

菜谱做法：

1.牛肉切成小块备用。

2.土豆切成小丁。

3.香葱,姜切成末。

4.大米洗干净备用。

5.汤锅中添半锅水，水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。

6.二十分钟后放入土豆，再煮三十分钟左右就可以了。

7.出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。

8.成出来撒上葱花即可。

牛肉粥

〖材料〗白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。

2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。

3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥

〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g

〖辅料〗盐，姜，香菜各适量

〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；

2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；

3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；

4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；

5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；

6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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