用微波炉都能做什么菜

一、微波炉懒人鸡翅
　　原料：鸡翅
　　配料：啤酒，葱段，姜片，花椒，八角
　　调料：辣椒油，蚝油，料酒，老抽，盐
　　做法：把鸡翅洗干净沥干水份，在鸡翅的两面各划上几刀，这样可以更快入味，放入料酒、姜葱、花椒、八角、盐搅拌均匀，再加入辣椒油搅拌均匀，然后倒入啤酒腌制十五分钟，再用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎几个孔，再放进微波炉里用高火烤五分钟，取出把鸡翅翻面再烤三分钟即可，香喷喷的微波炉懒人鸡翅就做好了。
　　二、微波炉红烧鱼头
　　原料：鱼头
　　配料：葱，蒜，姜
　　调料：辣椒酱，辣豆豉，白酒，白糖，老抽，生抽，柠檬汁
　　做法：把姜、蒜拍碎，葱切葱花，鱼头洗干净放进玻璃碗盘里，两面挤入柠檬汁，再加入生抽、老抽、姜葱蒜、白酒、辣椒酱、豆豉酱和糖均匀涂末在鱼头上腌制十五分钟，然后放入微波炉里烤五分钟，取出备用，在锅里加油，把鱼头里的汤汁倒进锅里煮开，用淀粉勾芡，撒上葱花，再淋在鱼头上即可，美味的微波炉就做好了。

你可以试试署片！
就切片放在微波炉里，而且，自制的无油哦！
不比买的差，我一直这样做！
或者腐乳排骨
两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟
腌的过程中可以准备其他的材料
比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的
再就是调些水淀粉备用
微波用的大碗中倒入些油，加入葱花、辣椒丁、姜末先加热三十秒
此时可以闻到这些小料的香味
把腌好的排骨也倒入碗中
淋些老抽上色，加味精，糖，再淋上些油
豆腐乳已经很咸了，所以不用考虑加盐
盖上盖
放炉中高火微波转十分钟左右吧
其间要取出翻拌三次左右
最后一次取出后淋上水淀粉
翻拌匀后再入炉转约一分钟就可以了
此时打开炉门那种排骨香味很浓郁的
方法也简单，大家可以试一试，最近新买的LG微波炉，圆形内胆设计，使用简单，做的很好吃哦。

微波炉做菜你要掌握一个原则：①食物可腌渍的最好腌一下，可入味，②加热过程不要用高火，不容易烧透，易外熟内生，那个用来加热液体较好。③加热过程要翻动几次。烧鱼，炖蛋不用翻，蔬菜最后加佐料。
加热时间跟据食物的多少是不一样的，不能一概而论，做几次就有数了。
切记加热时容器千万不要密封，要爆炸的。鸡蛋蛋黄要刺破，否则会爆。木耳、肉皮也会爆，要用重一点的盖子，不然要崩的到处都是，很难清洁，不要用保鲜膜作盖，因其加热时产生不好的东西，特别时接触到高温的油脂更不好。做菜不但要好吃，更要健康安全，对吧？

最简单的就是做鱼。
1、生姜、葱、料酒煮开后放凉，把带鱼（鲳鱼）放进去腌半小时左右
2、把鱼捞出平放在盘子里，根据口味撒点盐、滴几滴食用油，盖好（没盖子就用保鲜膜，但要扎几个洞）
3、高火，15-20分钟即熟
非常香，微波炉做鱼和用传统的锅具相比，更加原汁原味！不信你试试。满屋子香。

微波炉版雪媚娘，全程不用开火哦