就业协议其实不签也没事,但是很多学校要提高学生就业率,用毕业证书等强迫学生去签,不然不给证书。至于你谁的干一年,那更不可能了,比就业协议还严肃的劳动合同人家签个2年上个半年走人呢。浙江这边很多人就业协议签这家单位,但一天都没上过班。你自己想好工作长期在哪,那档案就存放当地的人才中心,这样你才能评职称,计算工龄。至于用人单位会不会接收你的档案,那要看他有没有人事权力保管档案了,不是随便哪家单位都能保管档案的。