保健食品审批比较特殊，国家特单独划出由卫生监督部门审批。需要材料有：生产厂家红章有效期内营业执照、生产许可证、产品国家批准证书（国食健字或者卫食健字批文）、卫生监督部门出具的当年检测报告、经营者健康证明，到当地卫生监督局审批，经过监督局有关部门培训给予卫生合格证明后，给予出具准许经营保健食品证明，拿着此证明到工商部门办理营业执照及食品流通许可证，除保健食品之外的都归工商管，均按照：“定型包装食品”
如果自己开店要到工商部门领营业执照,卫生部门领食品卫生许可证(要有合格的场地图和健康证),税务登记.生产厂家的营业执照,生产许可证或卫生许可证,税务登记证,委托书,卫生部保健食品批文及广告批文,以上均为盖红章的复印件.再就是要选择好的产品,才能有竞争力.
也没有必要专门办什么保健食品的营业执照吧？你完全可以先办一个经营食品的执照就是了。保健食品的经营需要得到药监局的认可，条件成熟了他们发一个特殊的卫生许可证就可以经营了。王胎保健无糖食品就一直是这样做的，没有什么问题。
租房、工商食品流通许可验点办流通许可证，工商验点办工商执照，然后办理代码证，税务登记证。
可以搞个个体工商户。规模大就注册一公司。
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