披萨有很多种，可以尝试做简易披萨。材料步骤如下：
面粉375克，盐1茶匙，细白砂糖1汤匙，干酵母7克，橄榄油2汤匙，温水（45度）225毫升
做法：
1.将面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗内，混入橄榄油和温水搅拌。取出后拍开到一个大的披萨盘里。加上你喜欢的配料就可以。
2.在烤箱温度190度的环境下烤20-25分钟即可。
可以放别的干酪，马苏里拉干酪特点是加热会变得粘稠，但是若果没有马苏里拉可以选择别的干酪做浇头
切达干酪也可以啊~~
有些PIZZA就是没有MONZZARELLA的
步骤一样，就是放料的时候不要撒这个就是了。
不过一般没有MONZZARELLA的PIZZA都有很多番茄酱，味道比较酸。
芝士的品种很多的，这种芝士在国内不是很容易买到的，自己要做的话建议可以先用可以买到的芝士尝试一下
用别的芝士
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