广东人说饼印是什么意思

2025-01-03 16:31:21
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回答1:

月饼模,广州人称饼印。没有饼印就没有广式月饼。
清代以来,许多工艺品制作销售集中在今大新路、天成路、人民南路、象牙街一带,饼印铺自然非常兴旺。余同号在同治年间就在这里开张了,可谓百年老铺。从那时延续下来,手刻木制饼模的工作就一直没停过。延续到余兆基这一代,已经是第六代了。

上世纪中,木饼模还是黄金时代,中秋月饼模为大宗;还有色饼,如杏仁饼、佛公饼、老婆饼、盲公饼、鸡仔饼、猪仔饼、金钱饼、炒米饼等等,形状各异、规格不一。

上世纪80年代手工木饼印制作迅速衰落下去。到上世纪90年代,只剩下4家在支撑了。而去年还在状元坊有一间小工场的老师傅,今年已不见影踪。广州最后的饼印铺,只有余师傅一家了。

广东俗语“一个饼印”意味着两个人有共同特点(长相 性格等),都是一个饼印“印”出来的。

回答2:

我是土生土长的广州人,希望可以帮到您。

广州话"饼印"就是相似的意思,就是比如2个饼都出自一个制饼模具制造出来的,两者十分相似。

回答3:

就是很像的意思...饼印是拿来引饼的,印出不来的饼不都很像嘛?

回答4:

说2个人饼印那样就是说那2个人长得好像几乎1样。就像每个饼印出来都1样那样。

回答5:

相似的意思

这姐妹俩样子长得简直饼印一样(一个模子刻出来的一样)。