建立劳动关系一个月内要签订劳动合同，一个月后要缴纳社保。用人单位两项均违法了。你可以根据劳动合同法中的内容要求单位赔偿。另外，试用期不合格，用人单位应拿出证明，没有证明，就是违法解除。
不签合同，若你有东西证明你是公司的员工，那更好了，可能去告他们多补你两个月的工资 ，劳动规定，不与员工签定合同的，一个月要补一个月的工资，也就是你一个月可以拿两个月的工资
试用期----约定是三个月试用---你基本不用想了。公司赢
政策规定试用期也要交社保的
你当初跟他签的协议是怎么定的呀，这个国家有相关规定。可以直接去劳动保障部门咨询下。
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