探究酵母菌发酵的最佳温度 设计实验方案 并实施 我要有表格的那种

2024-12-18 01:16:50
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回答1:

不知道你想用、能用什么方法,基本理论就是选10组不同温度梯度的相同菌种在相同环境下进行发酵,测量发酵产物量(用旋光法测或气相色谱仪)画曲线,找到最是温度范围,想准确找到,还要在最是温度范围里选10组再做实验找到最佳温度