鳗鱼干发霉了，洗洗不能吃。 因为这个霉菌是黄曲霉素他直接是致癌物质的
发霉的时候不建议再吃了，发霉的食物会有黄曲霉素，黄曲霉素对身体健康有害。
你好，不能吃，霉变的食物含有黄曲霉菌，会致病致癌。
我觉得还是不要去吃了，毕竟已经变质了，对身体健康是有影响的。
