玉竹可以煲排骨汤
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玉竹排骨汤
排骨：500克、玉竹20克、枸杞适量、盐适量、姜葱适量。”
主料：排骨500克，玉竹20克；辅料：枸杞子5克，姜5克，葱10克，食盐2克
玉竹排骨汤的做法
1.
排骨剁好。
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2.
用清水漂洗，换水二三次。
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3.
备好玉竹，枸杞，姜葱。
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4.
烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。
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5.
再用温水洗去浮沫。
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6.
取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。
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7.
烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。
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8.
调味即可食用。
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玉竹排骨汤成品图
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烹饪技巧
炖药膳一般不放姜葱。可以焯水时用姜葱水。
孩子口干口臭、胃口不好？来碗霸王花玉竹排骨汤，清润下火，老少皆宜
玉竹性凉猪肉性寒两者一起煲汤可以滋阴
可以的，可以放点枸杞桂圆，这样可以中和玉竹的寒性
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