我是江南大学的,我们学校也就几个学院比较好,第一,生工学院,就是你所说的发酵工程的所在学院,第二,食品学院,第三,设计学院(我们学院,哈哈),第四,纺织服装学院,其他都不行的,而且,我们学院的食品和生工在全国都数一数二,在这方面能跟我们学校媲美的也就北京农业大学的食品学院了,话说茅台的董事长还是我们校友,哈哈哈~如果你想知道生工的发酵工程哪个导师好,我可以帮你去问的啊~如果你采纳我的回答就联系我啊~我几乎天天上网~