鲜蘑菇的家常做法
材料
鲜香菇50克，茶树菇50克，蟹味菇50克，西兰花100克，黄豆芽100克，胡萝卜姜少许，调味料：盐，蘑菇精
做法
1
鲜香菇，胡萝卜切片，茶树菇切段，蟹味菇，黄豆芽去根部，西兰花择成小朵，姜切末
2
炒锅烧热后，加少许油，油六成热时下姜末爆出香味，倒入黄豆芽翻炒片刻
3
再加入各种菇类和粟米粒，加水烧开后，再烧2-3分钟，加西兰花，胡萝卜片
4
调入盐，蘑菇精
蘑菇酿肉的做法步骤
蘑菇酿肉的做法图解11.
所有的主料除了蘑菇以外全部剁碎，放好盐，继续剁。
蘑菇酿肉的做法图解22.
蘑菇摘好，洗干净。
蘑菇酿肉的做法图解33.
底部切十字花方便入味
蘑菇酿肉的做法图解44.
拿勺子把肉馅填好
蘑菇酿肉的做法图解55.
切胡萝卜薄原片摆造型
蘑菇酿肉的做法图解66.
另一盘拿苦瓜摆的。分别上锅蒸，熟了以后继续蒸也行（合30min），时间自己掌握。
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