我国适宜种植橄榄的地区:福建省、广东潮州、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。
橄榄原产中国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。橄榄是福州 潮州特产,早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄,只觉又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清两县的产量最多。福建省是中国橄榄分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。
橄榄树是以“高产、优质、高效益”为特征的世界名贵优质木本油料树种,为阴性树种,喜生长在排水良好的地块,耐旱,对土壤适应性较强,在微碱性的沙壤土和富含石灰质的粘土中均能生长,根系浅,稍耐寒,一般品种可忍受-12℃的低温,耐寒品种可忍受-18℃的低温,是生长能力很强的长寿树种。
1、土壤:土壤的物理性质对油橄榄树的生长极为重要。总的来说,油橄榄树适宜于中性及微碱性土壤,对土壤的含水量也很挑剔,对土壤中的钙、镁、硼等含量的要求极为严格。2、水分:油橄榄树被称之为耐旱树种,油橄榄产区(地中海沿岸)都具有夏季炎热干旱的生态环境,一般年降雨量是500 ~700mm 。空气湿度:地中海地区的相对湿度一般在 40%-65% 。如果空气湿度高,就会导致油橄榄树水分过多而窒息,以致生理失调。
喜*满*地*肥*业
橄榄树是种植在地中海地区:西班牙、意大利、希腊、土耳其、葡萄牙、摩洛哥、叙利亚、以色列、突尼斯、阿尔及利亚、埃及、巴基斯坦、黎巴嫩等等,与其气候类似的也有远在南纬度的阿根迁、秘鲁、南非等等. 除了地中海地区以外,目前种植国家还有:美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、中国的甘肃、四川、云南等。