你把店铺定位在什么档次呢，应该是中高档店铺，强调养生健康，主要的一点是在装修方面，如果装修够好的话在主打野生松茸，你卖的这个食品薄利多销是不太可能，有的饭店火爆，并不只是在味道，宣传和装修也是非常重要，还有你主要面临的是什么年龄段的人，轻中年人比较合适，可以把店铺开在商圈，中午和下午还有夜晚是最火爆的，如果缺少预算或者没有考虑周全，建议谨慎而为
