用料
牛肉 些许（根据你的粥来配比，配料不用太多）
姜丝 少许
葱花 少许
酱油 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
葱花牛肉粥的做法
牛肉切小片，因为牛肉是辅料，不需要太多，只是为了给粥搭花！
在切好的牛肉中加入盐（一点点）、酱油（完全将牛肉包裹）黑胡椒（为了去腥味，加了一点点的黑胡椒，多了的话就口味太重，毕竟早餐需要清淡些）将牛肉搅拌按摩，腌制40分钟左右，让牛肉入味！
熬粥，注意水多放点，粥太稠会比较腻！
切好姜丝备用
切好葱花备用
将切好的姜丝先放入粥中搅拌一下，然后放入腌制好的牛肉，搅拌一下，将牛肉均匀散布在粥里，然后盖上盖子，将粥煮开，稍微煮沸一下，放入一点盐，自己试一下味道如果可以的话就放入切好的葱花！OK！搞定！
1. 白粥先煮好，备用
2. 白粥加热，加入切好的细姜丝，边加热边搅拌粥
3. 牛肉加入生粉，盐，酱油腌制30分钟以上。然后放入白粥内煮，并且不断搅拌白粥
4. 加盐，最后撒上葱花。
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