材料
"河粉 2张","牛肉片 100元","香菜 5元","郭妈妈肉燥包 1包","香蒜粒 适量","盐巴 少"
做法
先将牛肉片简单的用香蒜粒+盐巴稍微炒熟起锅(肉片亦可以使用新鲜虾仁)
备料:牛肉片、香菜段、郭妈妈肉燥包、板条2片
取一张板条，于内层涂满肉燥酱，再将牛肉片及香菜铺上，两边对褶线向内褶包覆
再褶成厚厚的四褶，切开3段，蒸盘涂上一层油，放入蒸盘蒸煮约7分钟
另外也可以做成较薄的层次:取一张板条，于内层涂满肉燥酱，再分两边铺上牛肉片及香菜，将两边往内褶包覆，切成小小段，放入蒸盘蒸煮约7分钟
不管是厚层还是薄层，都包覆著丰富的内馅喔
将蒸好的河粉，摆入盘中，放些香菜段，再淋上一点点薄盐酱油
自制美味的河粉完成罗~
肉燥香的牛肉河粉，真的很有滋味喔!
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024