用料
白砂糖 20克
牛奶 170克
淡奶油(椰浆) 10克
盐 少许(小于5克)
低筋面粉 60克
鸡蛋 60克
黄油 10克
草莓或者其他你喜欢的水果 适量
草莓奶油千层杯的做法
将牛奶 细糖 淡奶油 盐一同放入容器中搅拌至糖溶
加入过筛低粉拌匀至无颗粒
加入鸡蛋拌匀,再加入融化的黄油的拌匀即可
静置 将拌好的浆料统一过滤 it is important
将平底锅预热至100摄氏度 用少许黄油刷锅底 勺一勺浆料于锅中 待饼皮的四周微卷或中间开始鼓泡时 据情况翻面 待两面金黄时取出 冷却
根据自己的喜好装饰即可