豆腐脑有白色漂浮物是碳酸钙、镁盐的沉淀物，与做豆腐脑的水质有关，是水质的暂时硬度。 豆腐脑煮开后出现沉淀，饮用对身体并无碍，如果要消除的话，应该将水软化，可采用阳离子树脂进行离子交换，也可采用纯净水工艺将水通过渗透膜过滤制水。
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能，那属于正常现象
