植物蛋白粉的功效与作用

植物蛋白粉的功效与作用
2024-12-31 12:49:21
推荐回答(5个)
回答1:

乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的,具有纯度高、吸收率高的特点。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白,除了构成生物有机体以外,其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用,且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求。

回答2:

植物蛋白粉的功效与作用有:

1、为人体提供必需的蛋白质营养

2、维持皮肤和组织器官的正常

3、避免一些摄入动物蛋白引起的危害

蛋白质是人体必需的营养素,占人体总重量的17%左右,它是组成体内细胞、各种组织的材料,离开蛋白质,生命是没有办法存在的。人体化学反应需要的酶、维持机体免疫力的抗体、调节体内各组织之间关系的激素等等,蛋白质是它们必须的组成物质。

身体的抵抗力、新陈代谢的反应过程、机体组织的修复这些维持人体健康的过程,都需要蛋白质的参与。蛋白粉保障了人体正常的生理需求。如果人体得不到充足的蛋白质营养,会影响正常的生长发育和智力发育。

蛋白质所具有的这些作用也就是补充蛋白粉的目的所在。我们人体中有一个对皮肤和组织器官非常重要的大分子:胶原蛋白。而胶原蛋白是人体中含量最为丰富的蛋白质,它是组成细胞外基质最为重要的成分。

胶原蛋白对各种损伤组织的修复作用很重要,而胶原蛋白对皮肤的作用更为重要,因为皮肤70%都是由胶原蛋白组成的,它对维持皮肤的健康和年轻有着至关重要的作用。所以如果人体得不到充足的蛋白质补充,会影响到皮肤的正常代谢,加速衰老。

在人们日常的饮食中获取很多的动物蛋白,而动物蛋白会提高血浆胆固醇的含量,血浆胆固醇含量过高会诱发动脉硬化和心脏病,还有如果是糖尿病患者,摄入动物蛋白会加重肾脏的负担。

这时候,我们就可以利用植物性蛋白粉来补充平时所需的蛋白质。比如大豆蛋白为主要成分的蛋白粉可以有效的降低血浆胆固醇的含量,减轻动物蛋白对人体中肾脏的危害,而且大豆蛋白还可以有效的预防动脉硬化和心脏病。

总的来说,蛋白粉是补充蛋白质的一种营养保健品。通过上面的介绍,大家都知道蛋白质对人体有着非常重要的作用,在日常生活中,我们要有意识地适当补充蛋白质,除了可以通过食物来补充蛋白质外,最直接有效的方法可以通过服用蛋白粉营养保健品来补充蛋白质。

扩展资料:

植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等
螺旋藻是目前已知的含蛋白质最高的植物。

其个体比同样营养在此之后 小球藻大出100倍,蛋白质含量亦达68%,是平时食用瘦肉的3倍多,半瘦半肥猪肉的8倍多。除了高蛋白,螺旋藻还富含维生素、叶绿素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等均衡营养物质,可以调节脂肪代谢,延缓衰老。

螺旋藻因其营养全面,目前已成分食品界大力推崇的健康食品。

富含蛋白质的食物包括:乳类,例如牛奶、羊奶;肉类,例如牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、肌肉、鸭肉等;蛋类,例如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等;鱼虾类;大豆类,例如黄豆、黑豆;干果类,例如芝麻、瓜子、核桃、杏仁等等。

这些食物中的氨基酸含量和氨基酸的种类都各不相同,在平时的饮食中,可以相互利用,相互补充,达到最好补充蛋白质的效果。

参考资料来源:百度百科-植物蛋白

回答3:

植物蛋白功效与作用:
1、增加蛋白质的摄入
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
2、预防疾病;3、减轻肾脏负担
植物蛋白与动物蛋白相比较优势
植物性蛋白质因为以下特点而明显优于动物性蛋白质:不含胆固醇;几乎不含饱和脂肪。
有助于骨骼的健康;可降低女性患乳癌风险;含大豆蛋白饮食可为慢性肾病患者提供足够营养,并减缓发病过程;新兴研究显示大豆蛋白可减少脂肪肝发病。
胆固醇过高的人群可以多摄入植物蛋白;
喜爱运动的MM也可以多摄入植物蛋白,可以更好的恢复体力。
每日5-10g,即可补充每日所需。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

回答4:

缺乏蛋白质时补充蛋白质,改善因缺乏蛋白质带来的问题。
正常饮食是不会缺乏蛋白质的,所以不需要补充。蛋白粉平时也是不建议随便喝的,因为蛋白质是人体所需的一部分,但是补充多了,会产生脱氨基作用,把蛋白质转换成糖分或者脂肪储存,这个过程会产生含氮的对身体不利的物质,可以称为毒素。一般在医生建议下补充,要正规医生,不是特别情况,不要补充的。
最安全的还是食补,最好选用优质蛋白质如:蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。过量的蛋白质在体内代谢中产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内钙的丢失。

回答5:

蛋白粉的功效与作用有哪些?吃蛋白粉对身体有什么好处?