是的,因为鸡蛋蛋清和蛋黄之间有一层角质层,如果很小心打出来蛋黄还是散的,那很可能是鸡蛋已经坏掉了,区别鸡蛋是否坏掉还有很多方法,例如:看蛋壳,通常坏掉的鸡蛋壳外面有很多小斑点,还有透过光如果看鸡蛋很透明的话,也可能是鸡蛋不新鲜或者坏掉了,在就是放在水里,如果鸡蛋浮起来或者有一头向上翘起,也有可能是鸡蛋坏掉或者不新鲜了.
首先，蛋黄的密度要比蛋清的密度大，也就是说，蛋黄是不会和蛋清融合的。两者混合只有一个原因，细菌入侵。通俗的讲，你的鸡蛋是坏的！
不能吃坏了，一般鸡蛋保鲜期差不多一个星期而已望采纳
可以这是因为摇晃导致的包住蛋黄的那层膜破裂而已
够呛 一般放的时间长的鸡蛋会出现这种情况 夏季最好不要吃
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