我想题主问的是GB11893-89中测定总磷的方法吧。
过硫酸钾之所以要在中性条件下是因为只有在中性(酸性)条件下消解才能将试样中的磷转化为正磷酸盐。
过硫酸钾分解会产生氢离子和硫酸根,碱性条件下会加速这一反应。