A．废电池里含有大量的重金属汞、镉、锰、铅会污染土壤和水资源，所以废旧电池集中统一处理，故A正确；
B．垃圾应实现资源化处理，变废为宝，所以垃圾在源头先进行分类投放，并通过分类的清运和回收使之重新变成资源，故B正确；
C．甲醛有毒，会损害人体健康，所以不能用甲醛的水溶液浸泡海产品，故C错误；
D．食品添加剂都是化学合成物质，大量对人体有害，所以应按食品卫生标准严格控制食品添加剂（防腐剂、增色剂等）的用量，故D正确．
故选：C．
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