牛肉熟后在冷动，无论从营养还是口感上都会打折扣，这个是没有办法弥补的事情，您要是想吃，尽量用炖或者酱的方式，来弥补一下食物再次加热时纤维粗糙的口感，可以做酱牛肉，牛肉柿子汤这样的菜品，
用土豆炖或者用辣椒炒好吃。
呵呵。。。我觉得晒成干吧，应该挺好吃的
牛肉炖土豆
