海鲜可以配洋酒的。
海鲜是威士忌的完美伴侣。一方面,海鲜元素的渗透使威士忌在柑橘类水果的味道中显得新鲜,削弱了威士忌的泥炭和橡木的压倒性味道。
另一方面,这种融合不会掩盖海鲜的新鲜味道。贝类,如扇贝和虾,是威士忌的最佳选择。蟹肉配醋能刺激味觉,同时品尝威士忌,可谓佳肴。然而,烟熏味重威士忌配海鲜差一点,口感过重的威士忌会掩盖海鲜的味道,往往无法很好地调和。
扩展资料:
吃海鲜注意事项:
1、关节炎患者少吃海鲜
海参、海龟、海带、海产品等海产品含有较多的尿酸,人体吸收后容易在关节处形成尿酸结晶,从而加重关节炎的症状。
2、海鲜不能和水果一起吃
海鲜中的鱼、虾和藻类富含蛋白质和钙。如果食用含有山楂酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等。
3、过敏体质者应少吃海鲜
如果孩子过敏,最好的旅行方式是少吃海鲜,以免过敏影响身体。此外,过敏者还应少喝当地的水,多喝矿泉水或纯净水,以避免因适应环境而引起的皮肤不适。
参考资料来源:人民网-吃遍美食:当海鲜遇到洋酒
红肉配红酒,白肉配白酒 (红肉指的是猪肉,牛肉,羊肉,白肉指的是鸡鸭鱼肉)
吃水果配洋酒别有一番风味哦
牛排等一系列西餐
酸菜血肠 :)